|
Cytryna
Żółty kolor – przyjaciel dobrych myśli.
Barwa ta obrazuje energię ziemi i pobudza myśli, oraz pomaga się skupić.
Lepsze samopoczucie!
Już Rzymianie i Egipcjanie przypisywali cytrynie pozytywne działanie przy zatruciach i...”wewnętrznej zgniliźnie”-przy melancholii, przygnębieniu. Plasterek cytryny może pomóc w rozproszeniu smutków, nadaje wigoru. A przy tym wzmacnia odporność na infekcje.
Wszystkie owoce cytrusowe mają właściwości antynowotworowe, szczególnie chronią przed rakiem trzustki, żołądka, piersi, przełyku, jamy ustnej.
Cytryna - źródło wtaminy C
Witamina C-antyoksdant (przeciwutleniacz), hamuje w dużym stopniu procesy osydacyjne wpływające na procesy starzenia.
Nasz organizm nie wytwarza wit.C ( kwasu askorbinowego) w przeciwieństwie do większości zwierząt.
Zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę jest większe u osób palących papierosy, u alkoholików i u osób z nadciśnieniem tętniczym, podatnych na stres. Mieszkańcy dużych miast ze względu na tlenek węgla w atmosferze mają zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C.
Cytryna mimo powszechnej opini nie jest na pierwszym miejscu pod względem zawartości wit.C. Zawiera ją w ilości 40-60 mg/100g (świeżej masy produktu).
Zawartość kwasu askorbinowego jest o wiele większa na przykład w takich owocach i warzywach jak [mg/100g]:
Owoce dzikiej róży 250-800
Czarna porzeczka 150-300
Truskawki 46-90
Kiwi 84
Grejfruty 30-70
Warzywa:
Papryka 125-200
Pietruszka 269
Brukselka 65-145
Kalarepa 70-100
Brokuły 65-150
Kapusta 35-70
Kalafior 50-70
Szpinak 40-84
Produkty z zawartością witaminy C można jeść bez obaw. Rzadko bowiem pojawiają się dolegliwości związane z kamicą nerkową, co jest skutkiem spożywania zbyt dużych dawek. Ewentualnie może zwiększyć się zapotrzebowanie na wit.E lub potęgowanie działania niektórych leków.
Przykładowe zastosowanie:
Skórki z 2-3 cytryn są przydatne latem, gdy niespodziewanie na skórze pojawiają się przebarwienia posłoneczne w postaci brązowych plam.
Sposób na nie jest prosty.
Można staranie wyszorować skórki cytryn, następnie zalać 2 szklankami gorącej, przegotowanej wody i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie odcedzić i kilka razy dziennie przetrzeć otrzymanym płynem miejsca przebarwione.
|
